Cous cous di pesce e mandorle tostate
Fish couscous with toasted almonds
Busiata al pesto trapanese e patate fritte
Busiata with Trapanese pesto and fried potatoes
Fusilloni con crema di funghi e scaglie di erborinato di pecora
Fusilloni with mushroom cream and flakes of sheep’s blue cheese
Paccheri allo scorfano con guazzetto di scorfano e salsa al basilico
Paccheri with scorpion fish, scorpion fish stew and basil sauce
Busiata con crema di qualeddro, zucca fritta e scaglie di ricotta infornata
Busiata with cream of Qualeddro, fried pumpkin and baked ricotta flakes
* Alcuni prodotti potrebbero essere congelati. Some produts may be frozen.