Olive cunzate, formaggio siciliano, salsiccia pasqualora, bruschetta di squarato al pomodoro, caponata di zucca
Seasoned olives, Sicilian cheese, Easter sausage, squarato bruschetta with tomato, pumpkin caponata
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Bruschettone con Guacamole siciliano, burrata, pomodoro confit e semi
Bruschetta with sicilian guacamole, burrata, confit tomatoes, and seeds
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Bruschettone Humus di ceci, melanzane fritte e noci sminuzzate
Bruschetta with chickpea hummus, fried eggplant, and chopped walnuts
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Caponata di zucca con cioccolato fondente e pane abbrustolito
Pumpkin caponata, dark chocolate with toasted bread
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Frittura di Cappuccetto
Fried “Cappuccetto” (small molluscs)
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Patate bollite, pomodorino BIO, capperi di Pantelleria, olive, cipolla e origano
Boiled potatoes, ORGANIC cherry tomato, capers from Pantelleria, olives, onions and oregano
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